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jus pastèque/vanille 31 juillet, 2009

Posté par safaacuisine dans : jus et glaces , 41 commentaires

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Voici une recette jus de pastèque que j’ai entendu à la radio et je vous en fait profiter,trés rapide  ,résultat a vous de jugeremoticone!

 Ingrédients:

Pour 4 verres:

100g de pastèque coupée en morceaux( j’ai mis 200g)

1yaourt vanille

1/4 lait (j’ai mis 1/2 litre)

sucre selon le gout

1sachet sucre vanille

des glaçons

Préparation:

Passer les ingrédients au  mixer

Présenter dans des verres

Déguster sans attendre!

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Velouté de carotte et peche 17 juillet, 2009

Posté par safaacuisine dans : jus et glaces , 17 commentaires

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Ingrédients:

250g de carottes

un yaourt pêche

sucre selon le gout

jus d’orange

Préparation:

Epluchez les carottes, coupez-la en rondelles puis faites-les cuire dans une casserole avec  deux  grands  verres d’eau

dans un blender ,mixez les carottes,yaourt,sucre et jus d’orange

Servir bien frais

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Jus de flan 23 juin, 2009

Posté par safaacuisine dans : jus et glaces , 18 commentaires

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je viens de préparer ce jus de flan que j’ai réalisé à ma façon,résultat trés bonemoticone

 Ingrédients:

1 litre de lait

un sachet de flan sucré parfum fraise

sucre(je l’ai pas mis)

une pomme coupé en dés

Préparation:

Mettre dans une casserole 1/2litre de lait, ajouter le sachet de flan  bien mélanger à sec.

Faire cuire sur feu doux en remuant jusqu’à complète ébullition,  mettre au frais,laisser refroidir.
Mettre le flan  dans un blender, ajouter le 1/4 de lait,les morceaux de pomme, mixer le tous.

Mettre au frais  et servir aussitot.

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jus de citron à la menthe 7 juin, 2009

Posté par safaacuisine dans : jus et glaces , 6 commentaires

citronade1.jpg Voici un classique de l’été,pour les amateurs de citronemoticonela prochaine fois je le ferai avec les feuilles de menthe fraicheemoticone

Ingrédients:

1citron vert

1citron jaune

sirop de menthe

sucre

glaçons

eau minéral

Préparation

éplucher les citrons,les coupées en petits morceaux.

dans un blender mettre les moceaux de citrons,sucre,eau minéral et mixer le tout .

passer le jus au chinois.

servir avec qlq glaçons et le sirop de menthe

pour la déco ( c’est un stuce que j’ai vu chez délices eyes http://deliceyes.over-blog.org/article-31895882.html) j’avoue que je ne suis pas satisfaite du résultat mais bon la prochaine fois emoticone

j’ai fais copier coller de ta recette lol

100g de sucre

cuil à soupe de colorant vert

Méthode:

Faire un caramel blond avec le sucre,lorsqu’i est prêt,ajouter le coloranat vert,tremper le bord du verre sur le caramel

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Jus de pastèque fraise 26 mai, 2009

Posté par safaacuisine dans : jus et glaces , 5 commentaires

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Ingrédients:

250g de pastèque

250g de fraises

jus d’un citron

une dizaine de feuilles de menthe

sirop de grenadine

Préparation:

A l’aide d’un couteau,ôter la peau de la pastèque,couper la chair en morceaux,aprés avoir ôté les graines qui se trouvent dedans.

Laver les fraises,les couper en morceaux.

Passer les feuilles de menthe sous l’eau du robinet,sécher-les et ciseler-les finement.

Mixer  les morceaux de pastèque et de fraises  avec le jus de citron.

Verser un trait de grenadine dans les verres,ajouter du jus ,décorer avec qlq rondelles de fraises et feuilles de menthe

Couvrer de film alimentaire et garder au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

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Verrines de fraise-kiwi 23 mai, 2009

Posté par safaacuisine dans : jus et glaces , 3 commentaires

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Pour 3verrines

Ingrédients: 

500g de fraises

5kiwi

jus de citron

sucre en poudre 

Préparation

Couper les fraises en petits morecaux et les mixer ajouter le jus de citron et sucre en poudre,pareil pour les kiwi et mettre au frais. Dans le fond de votre verres vereser le coulis de fraise (moitié),puis le coulis de kiwi puis ajouter le coulis de fraise à la fin et décorer avec des morceaux de fraises (moi j’ai oublié lol)Servir bien frais c’est booooooooonemoticone

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