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Cannelloni à la viande hachée 9 novembre, 2009

Posté par safaacuisine dans : pâtes et Gratins , trackback

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Bonjour les amies vous allez bien!

je vous propose ce délicieux plat de cannelloni  à la viande hachée que tt le monde adore!

pour 2 personnes  vous aurez besoin de:

8 tubes de cannelloni
250g de viande hâché 
1 oignon,fromage râpé
Pesril et corinadre hachée,1 brin d’Estragon haché
2 cas huile d’olive
Sel poivre

Sauce tomate :
2cuil à soupe de tomates concentré
1cuil à soupe de persil et coriandre hachée
4 cas huile olive
1verre d’eau
sel, poivre

Sauce béchamel :
1cuil à soupe de  beurre
1cuil à soupe de farine
1/4 litre de lait
sel poivre


Préparation:

Faire revenir l’oignon emincé dans l’huile d’olive à feux doux pendant 15min puis ajouter la viande hachée ,persil,coriandre hachée finement,de l’estragon haché ,salez,poivrez et remuer le tout environ 20min.

Dans une poêle mettre un peu d’huile dolive  le concentré de tomates dilué, sel,poivre et persil,laissez mijoter 15min.

Préparer la sauce béchamel  et la reserver.

 Mettre la sauce tomate dans le fond du plat,remplir les tubes de la farce froide et les poser dans le plat,napper les cannellonis de la moitié de la  sauce béchamel (faut qu’elle soit très fluide),puis saupoudrer génèreusement du fromage râpé,et enfin  couvrir avec le reste de la sauce béchamel.

Mettre au four pendant 30min  220°C

Servir bien chaud  et Régalez vous!

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Commentaires»

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  1. Oui, sans le savoir, il semblerait que j’ai fait une pâtisserie orientale. J’ai complètement adoré!!!
    Ton plat aussi connait du succès à la maison.
    Bisous

  2. bonjour safaa

    tes cannellonis ont l’air délicieux, j’essayerais bien la recette. et je te dirai, le résultat au prés des miens.

    Bonne continuation

    Dernière publication sur sucrésalé de sasa : Pain complet fait maison

  3. Wouaou !!!!!!!! Tes canellonis me font baver d’envie devant mon écran !!!!!!
    MIAM !!

  4. Un plat que j’adore, tu me mets l’eau à la bouche !

  5. humm très appétissant
    bonne après midi biz

  6. j’aime beaucoup ce plat! hum un régal

  7. salam a l3afrita fin rberti,?????

    j’adooore les cannelloni farci a la viande hachée !! un délice allah yatik saha
    bis
    soso

  8. une superbe recette j avais une mauvaise connexion donc je n allais pas sur plusieurs blogs mais je suis ravie de te lire et de decouvrir cette superbe recette
    tbarkellah masha Allah et au plaisir de te lire
    Tiens tu me donnes une idee de temps a autre je me balaede sur els blogs et je prendrais des recetets que je mettrais sur mon blog comme celle ci tres interessante
    je ne sais pas si t es au courant pour la valse des clics sur overblog on a passe kk jours de calvacade jri 3liya jri 3lik une vraie serenade de clics sur els liens sponsorises pour avoir kk sous en plus
    sur Unblog avez vous ce systeme……
    bon je prendrais ta recette que je posterais ce soir insha Allah

  9. http://hyba.over-blog.com/article-recettes-de-mes-amies-au-quotidien–39114615.html

    un petit partage au quotidien bisous et bonne journee

  10. tout le plaisir est pour moi Safaa on perd rien en partageant bisous et merci pour ton gentil billet bonne soiree

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