soupe de courge 28 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : soupes potages , 34 commentaires
Bonsoir les amies
Toujours avec les soupes je vous propose cette bonne soupe que je viens de faire,et puisque tt le monde chez moi a adoré la soupe de courgette alors j’ai fait la meme recette vraiment c’était un pure délice avec le gout du fromage rouge et kiri je vous dis pas!
Regradrez d’abord mes belles courges la petite pèse 480g et la moyenne pèse 1k 360g
la recette
courge de 480g
2 pommes de terre
1 oignon
3 carrés de KIRI
fromage râpé
sel et poivre
Préparation:
Epluchez la courge et les coupez en petits morceaux , les pommes de terre et l’oignon,salez et poivrez , faites cuire le tout à la cocotte environ 15min.
Mixez les légumes avec le fromage
saupoudrer de fromage râpé et Bonne apétit
Soupe de courgette à la vache qui rit 21 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : soupes potages , 42 commentaires
Coucou les amis vous allez bien?
Ce soir je vous propose une recette de soupe trés trés délicieuse parfait et façile à faire pour un repas du soir,et j’en suis sure et certaine que vos enfants vont adorés
alors je vous passe la recette du Chef Cristopher
6 courgettes
1 ou 2 pommes de terre( j’ai mis 2)
1 oignon
1 vache qui rit (pour une soupe crémeuse je vous conseil de mettre 3 ou 4 comme moi hihi)
crème de gruyère(j’ai mis Thym à la place)
sel et poivre
Préparation:
Pelez et coupez en petits morceaux les courgettes, les pommes de terre et l’oignon,salez et poivrez , faites cuire le tout à la cocotte environ 15min.
Mixez les légumes avec le fromage
saupoudrer de thym et servir aussitôt
Conseils du Chef:
Ne mettez pas trop d’eau lorsque vous mixez les courgettes car elles en rendent beaucoup
Jeu amical chez Kouky 18 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : blabla , 34 commentaires
Comme bcp d’amies je participe au jeu amical chez kouky ici je trouve l’idée génial et je la remercie infiniment ,ca nous fera découvrir tonnes de recettes puisque chaq’une de nous a sa façon de cuisiner et présenter ce fameux plat alors a nos couscoussiers
Voici mon modeste couscous qui participe au jeu:
Bon courage les amies 
pizza végétarienne 16 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : pizzas , 40 commentaires
Pour préparer cette délicieuse pizza ,il vous faut:
pâte a pizza
bol de farine
sel,cumin,thym,sucre,huile d’olive,levure boulanger et eau pour ramasser la pâte
la garniture:
sauce tomate:1 cuil à soupe de tomate concentré dilué dans un peu d’eau ,un peu d’huile d’olive ,sel,poivre et thym
2 petits aubergines coupés en rondelles
1poivron coupé en rondelles
1oignon coupé en rondelles
olives verts
mozzarella
thym
Préparation:
Préparezla pâte à pizza en avance
Mettez la farine dans un récipient,ajoutez le sucre,cumin, le sel, l’huile d’olive la levure boulanger mélangez le tout puis ajoutez au fur et a mesure l’eau tiède et ramasser la pâte , couvrir et laissez reposer au réfrigirateur 30 min environ
pour la garniture
faites frire les rondelles d’aubergines et égouttez-les sur du papier absorbant,la même chose avec poivron et oignon
Étalez la pate ,mettez la sauce tomate ,saupoudrer de thym qu’on écrase entre les paumes des mains,désposez les rondelles d’aubergines ,puis le poivron vert, oignon et olives coupés en rondelles,terminez par de la mozzarella et thym
Laissez cuire dans un four préchauffé a 180 environ 20 min et Régalez vous
De retour 15 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : blabla , 8 commentaires
Me voila enfin de retour parmi vous ,trés contente de vous écrire après ce long absence involontaire ,j’étais hyper occupée et le moral n’étais pas au top mais vraiment mon petit blog me manque extrêmement et j’ai pas pu résister encore !!
Comme je n’arrive toujours pas à vous répondre individuellement, je tiens a dire un grand merci pour tous vos commentaires ,vos e .mails et encouragements je suis trés émue
Merci bppppc
Mnt je vous laisse avec cette délicieuse pizza ,je posterai la recette demain car je suis crevée
alors je vous dis bonne nuit et a demain inchalah 
