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soupe de courge 28 octobre, 2009

Posté par safaacuisine dans : soupes potages , 34 commentaires

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Bonsoir les amies  

Toujours avec les soupes je vous propose cette bonne soupe que je viens de faire,et puisque tt le monde chez moi a adoré la soupe de courgette alors j’ai fait la meme recette vraiment c’était un pure délice  avec le gout du fromage rouge et kiri je vous dis pas! 

Regradrez d’abord mes belles courges la petite pèse 480g et la moyenne pèse 1k 360gcourge6.jpg 

la recette

courge de 480g

2 pommes de terre
1 oignon
3 carrés de KIRI

fromage râpé

sel et poivre

Préparation:

Epluchez la courge et les coupez en petits morceaux  , les pommes de terre et l’oignon,salez et poivrez , faites cuire le tout à la cocotte environ 15min.
Mixez les légumes avec le fromage

saupoudrer de  fromage râpé  et Bonne apétit

 

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Soupe de courgette à la vache qui rit 21 octobre, 2009

Posté par safaacuisine dans : soupes potages , 42 commentaires

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Coucou les amis vous allez bien?

Ce soir je vous propose une recette de soupe trés trés délicieuse  parfait et façile à faire pour un repas du soir,et j’en suis sure et certaine que vos enfants vont adorés

alors je vous passe la recette  du Chef Cristopher 

6 courgettes
1 ou 2 pommes de terre( j’ai mis 2)
1 oignon
1 vache qui rit (pour une soupe crémeuse je vous conseil de mettre 3 ou 4 comme moi hihi)

crème de gruyère(j’ai mis Thym à la place)

sel et poivre

Préparation:

Pelez et coupez en petits morceaux les courgettes, les pommes de terre et l’oignon,salez et poivrez , faites cuire le tout à la cocotte environ 15min.
Mixez les légumes avec le fromage

saupoudrer de thym  et servir aussitôt

Conseils du Chef: 

Ne mettez pas trop d’eau lorsque vous mixez les courgettes car elles en rendent beaucoup

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Jeu amical chez Kouky 18 octobre, 2009

Posté par safaacuisine dans : blabla , 34 commentaires

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Comme bcp d’amies je participe au jeu amical chez kouky ici  je trouve l’idée génial  et je la remercie infiniment ,ca nous fera découvrir tonnes de recettes puisque chaq’une de nous a  sa façon de cuisiner  et présenter ce fameux plat alors a nos couscoussiers

 Voici mon modeste couscous qui participe au jeu:

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Bon courage les amies emoticone

 

 

 

pizza végétarienne 16 octobre, 2009

Posté par safaacuisine dans : pizzas , 40 commentaires

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Pour préparer cette délicieuse pizza ,il vous faut:

 pâte a pizza

bol de farine

sel,cumin,thym,sucre,huile d’olive,levure boulanger et eau pour ramasser la pâte

la garniture:

sauce tomate:1 cuil à soupe de tomate concentré dilué dans un peu d’eau ,un peu d’huile d’olive ,sel,poivre et thym

2 petits aubergines coupés en rondelles

1poivron coupé en rondelles

1oignon coupé en rondelles

olives verts

mozzarella

thym

Préparation:

Préparezla pâte à pizza en avance

Mettez la farine dans un récipient,ajoutez le sucre,cumin, le sel,  l’huile d’olive  la levure boulanger mélangez le tout puis ajoutez au fur et a mesure l’eau tiède et  ramasser la pâte , couvrir et laissez reposer au réfrigirateur  30 min environ

pour la garniture

  faites frire les rondelles d’aubergines et égouttez-les sur du papier absorbant,la même chose avec poivron et oignon

Étalez la pate ,mettez la sauce tomate ,saupoudrer de thym qu’on écrase entre les paumes des mains,désposez les rondelles d’aubergines ,puis  le poivron vert, oignon et olives coupés en rondelles,terminez par de la mozzarella et thym

 Laissez cuire dans un four préchauffé a 180 environ 20 min et Régalez vous

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De retour 15 octobre, 2009

Posté par safaacuisine dans : blabla , 8 commentaires

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Me voila enfin de retour parmi vous ,trés contente de vous écrire après ce long absence involontaire ,j’étais hyper occupée  et le moral n’étais pas au top mais vraiment mon petit blog me manque extrêmement et j’ai pas pu résister encore !! 

 Comme je n’arrive toujours pas à vous répondre individuellement, je tiens a dire un grand merci pour tous vos commentaires ,vos e .mails et encouragements je suis trés émue

Merci bppppc

Mnt je  vous laisse avec cette délicieuse pizza ,je posterai la recette demain car je suis crevéeEmbarasse  alors je vous dis bonne nuit et a demain inchalah   emoticone        

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