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poulet au yaourt et vermicelles aux abats 7 juin, 2009

Posté par safaacuisine dans : plats , trackback

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Ingrédients:

2flancs de poulet

une cuil à c moutarde

un pot de yaourt nature

ail haché

une pincée de sel

une cuil à soupe de gingembre

2 cuil à s de coriandre hachée

Préparation:

Dans une jatte mettre la moutarde,yaourt,épices,coriandre,ail mélanger bien.

Faire mariner les flancs  dans ce mélange et laisser au moins 2heures.

Faire griller les flancs de poulet sur la braise de chaque côté

Servir aussitôt.

pouletdanoningrediet.jpg

pouletdanonpersil.jpg

pouletdanonmarine.jpg

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vermicelles aux abats de poulet

vous aurez besoin de :

abats(coeur,foie)découpé en petits morceaux

2cuil à soupe de coriandre hachée

1 sachet de vermicelle

2cuil à soupe d’huile d’olive

1petit oignon haché finement

1cube de bouillon de poulet

une pincée de sel

1cuil à c de gingembre

du safran(5g)

Préparation:

Mettre les vermicelles dans une saladier remplie d’eau bouillant et laisser tremper 10min,egoutter_les et les couper .

Dans une poele faire revenir l’oignon jusq’a q’elle soit dorée,ajouter tout les ingrédients cités dessus sauf les vermicelles faire cuire les abats avec l’oignon,puis verser ce mélange dans un saladier y ajouter les vermicelles mélanger trés bien le tout et servir avec le poulet grillé

pouletdanonvermicelleingredients.jpg

pouletdanonoignon.jpg

pouletdanonvermicelle.jpg

pouletdanon3.jpg

pouletdanon1.jpg

                                                                         

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Commentaires»

  1. tbarek allah alik wakhlas tes recette kayham9ooobravoooooooonajouwa !!

    NB:kate3jabni dik salkha likadiriha ledjaja t comme moi ma3zizch 3lik lidam hahahahah

  2. tbarkalahhhh 3lik

    un plat apétissant

    bises

  3. Unknown می‌گه:Har kas har kari kard be khodesh mtuarbe.man o shoma ke khoda nistim ke vase adama taeen taklif konim.Behtare fekramun ro baztar konim.Moteasefane ma irania adat darim nazaratemuno be baghie tahmil konim va begim inkar 100% ghalate va in kar 100% doroste.

  4. TCfJEK , [url=http://sywpjlqjufrr.com/]sywpjlqjufrr[/url], [link=http://oigmyrdcdrzn.com/]oigmyrdcdrzn[/link], http://xcwkdprxynlv.com/

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