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Gateau choco fraise cuit dans une cocotte 1 juin, 2009

Posté par safaacuisine dans : gateaux et cakes , trackback

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Pour les amateurs de chocolat je vous propose un gateau super bon et surtout hyper façile que j’ai préparé pour une visite d’une amie

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Ingrédients :

1bol de sucre semoule
1bol d’huile
sel
1bol de l’eau bien chaude
1bol et demie de la farine
2levure chimique
4oeufs
Boite de 250g de chocolat poudre (colacao,caobel)


le sirop:
1 verre a thé d’eau
4cuil a s de sucre
deux rondelles de citron 

 pour la déco:
4pots de dannette chocolat(j’ai mis juste 3)
amandes effilés grillés
  
4belles fraises

 Préparation :

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, huile ,eau puis incorporer la farine et la levure et le chocolat . Mélanger délicatement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. On prend une cocotte beurrée et farinée,on verse dedans la pate on ferme bien sans mettre la soupape et la mettre sur feu doux trés doux. on met notre main sur la place de la soupape si on sent une certaine chaleur qui monte on compt 1/4 h et on éteind le feu et on ouvre la cocottearroser de sirop ,j’ai recouvert le gateau avec la bonne ganache hihihi ( les 3pots de dannettes) , les amandes et fraises,vous aurez un gateau trés délicieux 

  je vous laisse avec les photos

ingredientsdecake.jpg cocottefarin.jpg cocoteremplie.jpg

 

 cocottecuit.jpg

manger.jpg

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                                                                6tbkfati.gif

Commentaires»

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  1. tu sais j’aime bcp se promener dans ta jungle meme si j’ai peur du loup :D :D

    qu’est ce que je vais dire face a ta célébre recette elle est trop zuina ;-) merci najoua walah daba je la prépare avec les yeux fermé :D :D man na9ala inta9ala

  2. hooouuuuuuuuuuu c’est le loup:D n’ai pas peur le loup est zentilllllll ,nwarti la jungle tiw tiw :D
    z adore ce gateau moi auzi kyfkrni bik:D

  3. miam,miammmmmmmmmmmmmmm

    chocolat, fraise

    lahya3tik saha hbiba

  4. merci pour tes jolie mot,
    je suis tres etoné …un gateau cuit a la cocote, et il semble bien reussi, bravo
    superbe ton blog,je t’est ajouté a ma liste des amie a conssulté, je te souyette une bonne continuité,

  5. Bonjour je découvre ton blog et te souhaite une bonne continuation !!
    Très originale cette recette. Merci pour le partage ;-)

  6. Salut najoua , et félécitations pour ton blog, ca mérite largement les félécitations et les aplaudissements, bravo ma belle
    j’ai bien aimé ce gâteau, à tester in chaallah

  7. Merci les filles vous êtes trés gentilles,ca me fait plaisir de vous lire,merci pour vos commentaires je suis ravie

  8. waaaaw.ça a l’air tres bon et moelleux.
    je la fait moi dans une poele, je vais l’essayer dans la cocotte.
    ñerci pour l’idee….

  9. trés bonne idée cuire dans une poele a essayer inchalah merci om moncif et rayan

  10. merci pour ta recette, le probleme c’est que je n’ai pas de cocotte, est ce que je peux le faire dans un cuit vapeur ou dans une casserole avec un couvercle ?

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